نبات الكبر مكون مميز في الاطباق اليونانية، بالاخص في جزيرة كريت. مكونات وطريقة طبخ تقليدية. يستخدم كثيراً في السلطات وسلطات الباستا واطباق اللحم وصلصة الباستا. يُصنف نبات الكبر ويباع حسب حجمه.

مخللات ومقبلات اغورا فلفل احمر نادر الحصول عليه خارج اليونان او قبرص. يستخدم في السلطات واطباق اللحم. يُحول الى مخلل ويحفظ في اوعية زجاجية مع ماء مملح وزيت زيتون مثل خضرواتٍ اخرى.

طماطم مجففة ممزوجة مع اعشاب مختلفة مثل الثوم والفلفل و ورق الغار المنقع في زيت الزيتون، وجبة خفيفة مثالية لمحبين الطعام. طعمها حلو وحامض ويمكن خلطها مع العديد من الاطباق.

زيت زيتون يوناني عضوي ممتاز هو منتج فاخر. مزيج مميز من زيتون الكورونيكي والماناكي اليوناني مع حرارة بسيطة، مذاق شبيه بمذاق الفاكهة قوي ولونه ذهبي. نوع فاخر من زيت الزيتون اليوناني، تم استخلاصه مباشرة من مزارع الزيتون عن طريق الآلات فقط.