كرز بري 100% فاكهة

كرز بري 78% فاكهة.

فاكهة الفراولة اليونانية 100%

زيتون الكالامون الأسود وملح البحر وزيت زيتون بكر ممتاز وبهارات متنوعة.

طحينية يونانية من طحين القمح الكامل 100% ولها طعم لذيذ وقوام ناعم.

يمكن تمييزه بسهولة من رائحته و مذاقه اللذيذ وشكله اللماع. مزيج من رحيق وبراعم الزعتر المختلفة المزروعة في دول البحر الابيض المتوسط المنتجة لهذا العسل الفريد من نوعه.

يمكن تمييزه بسهولة من رائحته و مذاقه اللذيذ وشكله اللماع. مزيج من رحيق وبراعم الزعتر المختلفة المزروعة في دول البحر الابيض المتوسط المنتجة لهذا العسل الفريد من نوعه.

جبنة ماعز شبة صلبة مصنوعة من حليب مبستر ومنفحة ميكروبيولوجية. كلما نضجت الجبنة كلما اصبح لها مذاق احلى.

جبنة الغرافييرا شبه الصلبة جبنة صفراء صلبة مميزة. لها مكانة خاصة في المطبخ اليوناني، ثاني اكثر جبنة شائعة الاستخدام في اليونان من بعد جبنة الفيتا. مصنوعة من حليب الماعز والخروف المبستر بطريقة صنع الجبن التقليدية من جزيرة ايبيروس. تمتاز بطعمها الحلو ومناسبة للاكل او كإضافة للاطباق وقت الطبخ.

اول جبنة مُدخنة من جزيرة كريت اليونانية، تم تدخينها بواسطة خشب طبيعي 100% مع قشرة قابلة للاكل.

جبنة المانوري جبنة تقليدية بيضاء وناعمة (حماية المنشأ). مصنوعة من حليب الماعز والخروف ولها ملمس كريمي وطعم لذيذ بعد تذوقها.

جبنة الغرافييرا جبنة صفراء صلبة مميزة. لها مكانة خاصة في المطبخ اليوناني، ثاني اكثر جبنة شائعة الاستخدام في اليونان من بعد جبنة الفيتا. مصنوعة من حليب الماعز والخروف المبستر بطريقة صنع الجبن التقليدية من جزيرة ايبيروس. تمتاز بطعمها الحلو ومناسبة للاكل او كإضافة للاطباق وقت الطبخ.

جبنة الغرافييرا جبنة صفراء صلبة مميزة. لها مكانة خاصة في المطبخ اليوناني، ثاني اكثر جبنة شائعة الاستخدام في اليونان من بعد جبنة الفيتا. مصنوعة من حليب الماعز والخروف المبستر بطريقة صنع الجبن التقليدية من جزيرة ايبيروس. تمتاز بطعمها الحلو ومناسبة للاكل او كإضافة للاطباق وقت الطبخ.

جبنة صلبة تقليدية مصنوعة من حليب الماعز والخروف المبستر. حارة ولاذعة قليلاً ومالحة، تُعتبر من اقدم انواع الجبن الصلب في اليونان. تؤكل بشكلها العادي او مبشورة مع الباستا او في فطائر الجبن او مقلية والعديد من الوصفات الاخرى.

زيت زيتون يوناني عضوي ممتاز. منتج فاخر من شركة نيسي ويسمى بالذهب اليوناني. مزيج مميز من زيتون الكورونيكي والماناكي اليوناني مع حرارة بسيطة ومذاق شبيه بمذاق الفاكهة ولونه ذهبي. نوع فاخر من زيت الزيتون اليوناني و تم استخلاصه مباشرة من مزارع الزيتون عن طريق الآلات فقط.

زيتون شهي وناعم الملمس ومقرمش. يتم تسميته باسم غايدوريس او غايدوروليس في مدينة ارغوليدا اليونانية. تمت تسميته بهذا الاسم نظراُ لحجمه الكبير ولانه مليء بعصارة الزيتون. يتم قطفه باليد ونقعه في محلول ملحي تقليدي لستة اشهر تقريباً. الزيتون الخاص بنا خالي من هدروكسيد الصوديوم الذي يغير اللون. نتمهل عندما نحاول تحويل الزيتون لمخلل ونحوله بطريقة طبيعية وعضوية.

زيتون لوزي جميل الشكل من منطقة بيلوبونيس، بالاخص مدينتي ميسينا ولاكونيا. خالي من المواد الحافظة ويحتوي فقط على الخل والمحلول الملحي ومقرمش جداً وطازج. تم استخلاصه بشكل عضوي. تشكيلة متنوعة من زيتون كالاماتا الاسود المفضل لدى محبي الزيتون

زيتون شهي وناعم الملمس ومقرمش. يتم تسميته باسم غايدوريس او غايدوروليس في مدينة ارغوليدا اليونانية. تمت تسميته بهذا الاسم نظراُ لحجمه الكبير ولانه مليء بعصارة الزيتون. يتم قطفه باليد ونقعه في محلول ملحي تقليدي لستة اشهر تقريباً. الزيتون الخاص بنا خالي من هدروكسيد الصوديوم الذي يغير اللون. نتمهل عندما نحاول تحويل الزيتون لمخلل ونحوله بطريقة طبيعية وعضوية.