محلبي (محلب باللغة العربية) هو بهار غير اعتيادي يوناني مع طعم مميز شبيه بطعم الفواكه. بودرة المحلب المطحونة والناعمة مصنوعة من حبوب ثمار شجرة كرز فارسية الاصل.

فلفل البيبيرونسيني يتم استخدامه عادة في اطباق المقبلات مع لحوم مقددة ومخللات والزيتون وهو مكون اساسي في السلطات اليونانية والكباب.

فلفل البيبيرونسيني يتم استخدامه عادة في اطباق المقبلات مع لحوم مقددة ومخللات والزيتون وهو مكون اساسي في السلطات اليونانية والكباب.